Zythologue et Formatrice professionnelle

Je suis formatrice professionnelle en zythologie / biérologie. Je forme des professionnels de la restauration, de la sommellerie, des commerciaux boissons, des personnes en reconversion professionnelle, le personnel de brasserie et toutes les personnes qui souhaitent en apprendre davantage sur la bière.

Je suis passionnée par ce produit remarquable et je souhaite partager mes connaissances au plus grand nombre.

Exercer la mission de formatrice – CCI Nantes – Obtenue en 2023

Certified Cicerone – Obtenue en 2022

Zythologue – IFCO Institut du vin et de la vigne – Obtenue en 2020

Analyse sensorielle ; Dégustation de bière ; Histoire brassicole ; Reconnaissance des styles ; Fabrication de la bière ; Les défauts dans la bière; Accords bières et mets