Zythologue & Directrice Artistique

Axelle AUGUIN

Auguin Axelle

Biographie

Zythologue Biérologue & Sommelière en formation | Formations, dégustations & transmission
Après dix années dans les métiers du design graphique et de la pédagogie, j’ai choisi de faire de ma passion pour les boissons artisanales mon nouveau terrain professionnel. Aujourd’hui certifiée Zythologue Biérologue, je poursuis une formation en sommellerie à Franck Thomas Formation et développe mon activité autour de la bière, du vin et de la transmission.

Diplômes et formations

2026 Serveur de bière accrédité

Cicerone® Certification Program

2025-2026 Sommelière – Caviste, Ambassadeur en gastronomie

Franck Thomas Formation, Nantes France

2024 – 2025 Biérologue Zythologue

Diplôme d’État (DÉ) de niveau 5, Major de promotion
CFA LES 3B, Vitré , France

2013-2015 DNSEP Diplôme National d’Expression Plastique, Arts & Médias

École supérieure des Beaux-Arts d’Angers, France

2010 – 2013 DNAP Diplôme National d’Art Plastique, Art & Médias

École supérieure des Beaux-Arts d’Angers, France

2009 – 2010 Chargée de Publication (PAO) Print, Publication assistée par ordinateur & opératrice pré-presse
La Providence, Cholet, France

Domaine de sous-traitance

Formatrice Dégustation et analyse sensorielle Bière & Vin – Défauts et faux-goût de la bière – Tendance et vente marché bière – Processus de Brassage de bière, accords Bières et Mets

Formatrice Graphisme – Accompagnement à l’image, logiciels de création visuelle, édition & mise en page, typographie, Histoire de l’Art & du graphisme, Photographie argentique et numérique

 

Formations

Auguin Axelle

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25, Rue des Souches


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